La ciudad de Cuenca, famosa por sus casas colgadas sobre el río Huécar, comienza su historia con la construcción de la fortaleza musulmana de Qūnka en el año 784. En el año 1177 fue conquistada por el rey Alfonso VIII, el cual le otorgó el Fuero de Cuenca, uno de los más prestigiosos de Castilla. La ciudad se dividió en parroquias católicas mientras que los musulmanes se establecieron en la zona del alcázar (actual plaza de Mangana) y la judería se estableció entorno a la actual calle de Zapaterías. De esta época se conservan las ruinas de la muralla de la alcazaba andalusí cuyo elemento principal es el denominado Arco del Bezudo, de medio punto, reformado durante el s.XVI y empieza a construirse el más notable monumento conquense, la Catedral. El núcleo fundamental tomó forma en el XIII; en el XIV se levantaron las naves que van desde el crucero hasta la fachada; la girola se transformó en el XVI para adaptar su estructura original a las nuevas concepciones estéticas. De esta época fue también su primera fachada, sustituida en el siglo XVIII por otra que fue preciso derruir a comienzos del XX.
En los siglos XIV y XV empezó a surgir la parte baja de la
ciudad con la aparición de los barrios de San Antón y de Tiradores. Durante
este periodo se construyeron las Casas colgadas. Originalmente estas casas
existían a lo largo de toda la fachada de la hoz del Húcar, aunque actualmente
solo se conservan tres casas restauradas.
Como en otras muchas ciudades importantes durante la
reconquista, los caballeros del Temple tuvieron presencia en la ciudad y con su
desaparición sus bienes del Humilladero pasaron a los franciscanos y la iglesia
de San Pantaleón a los sanjuanistas.
Cuenca pronto se convirtió en una importante ciudad, debido
principalmente a la producción textil y ganadera, llegando a ser cabeza del
sistema judicial, obteniendo el voto en Cortes y llegando a poseer su propia
Casa de la Moneda que permaneció abierta entre los siglos XVI y XVII. También
se construyeron el Archivo histórico provincial del s.XVII, las casonas que se
levantan a lo largo de la calle de Alfonso VIII del también del s.XVII y la torre Mangana. (El
término Mangana surgió en el s.XVI para denominar al reloj de la ciudad).
A partir del siglo XVIII, comienza el declive de la ciudad
debido a una crisis económica que continuaría durante el siglo XIX produciendo
un descenso de la población. Esto no impediría que en 1762 se construya el
actual Ayuntamiento.
En 1996 la ciudad fue declarada Patrimonio de la Humanidad
por la Unesco y actualmente la economía de la ciudad está centrada en el
turismo.
Tras esta parada continuamos por la CM-2104 y llegamos al
cruce con la CM-2105 donde tomamos dirección a Cuenca y Villalba de la Sierra.
Antes de llegar a esta localidad pasaremos por un mirador llamado el Ventano
del Diablo desde donde contemplaremos unas increíbles vistas de la hoz del río
Júcar y la Sierra de Cuenca.
Continuando por la misma carretera y poco antes de llegar a
Villalba de la Sierra nos desviaremos dirección hacia Las Majadas por la
CUV-9113. En este pueblo podemos parar a comer en el restaurante Los Callejones
donde podremos degustar una gran variedad de platos típicos de la zona. Este
sitio es famoso en la zona y tiene como curiosidad que pidas lo que pidas el
dueño te sacara sus mejores manjares del día.
Desde aquí podemos seguir nuestra ruta hacia Vega del
Codorno por la misma carretera, la CUV-9113. Al tratarse de una carretera
rural, nos permitirá disfrutar de un agradable y precioso recorrido por la naturaleza
de la Serranía de Cuenca y desconectar de la civilización hasta llegar al cruce
de la carretera CM-2106 donde seguiremos dirección Vega del Codorno y Beteta.
Nuestro siguiente alto en el camino será el Nacimiento del
Río Cuervo, desde el parking sale un camino que discurre a lo largo del río y
que nos permite dar un agradable paseo hasta llegar el nacimiento del mismo. A
pesar de que en el cartel indica que el recorrido son unos 40 minutos cabe
decir que caminando a paso ligero se puede llegar al nacimiento en poco más de
15 minutos.
Volvemos a tomar la carretera CM-2106 y ponemos rumbo a
Beteta donde subiremos al castillo de Rochafrida, s.XIII, para disfrutar de
unas vistas únicas de la hoz de Beteta esculpidas por el río Guadiela. Ya en el
pueblo podremos dar un paseo y pararnos a ver La iglesia parroquial de la
Asunción estilo gótico con portada plateresca y la Plaza Mayor porticada en uno
de sus lados, excelente ejemplo de la arquitectura conquense.
A poca distancia de Beteta se encuentra el Real Sitio de
Solán de Cabras famoso por sus aguas y en donde el rey Carlos III mando
construir el balneario que a día de hoy sigue acogiendo a los turistas que
vienen a disfrutar tanto de las bondades de sus aguas como del paisaje que lo
rodea.
Para finalizar nuestra visita nos detendremos en Priego, un
pequeño pueblo donde podremos ver el Ayuntamiento que fue el antiguo Palacio de
los Conde de Priego, s.XVI, el Torreón de Despeñaperros, único representante de
la antigua fortaleza árabe. En las afueras podremos visitar el Convento del
Rosal, s.XVII, de estilo gótico, queda en pie la zona de la iglesia gótica. Ya
más derruida, queda una nave terminada poligonal, aunque con las bóvedas
caídas, y el convento de San Miguel del siglo XVII situado en la falda de la
montaña que compone el estrecho de Priego, a 4 km de éste.
Dónde Dormir:
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HotelPlaza **: Situado a las
afueras de Cuenca. Trato muy agradable de los empleados y a buen precio. El
hotel está completamente decorado con artesanía africana.
Dónde Comer:
